TIPP April: Die Knoblauchsrauke (Alliaria petiolata)
Bei mir bildet die Knoblauchsrauke einen schönen Kontrast zum einjährigen Judaspfennig (Lunaria annua). Die Knoblauchsrauke kann man im Salat essen und kommt auch von alleine – wenn man sie lässt. Ich finde sie jedenfalls sehr schön und mit dem Schöllkraut bildet sich schöne Pflanzenbilder.
