Tipp August: Parasole im eigenen Garten

Bei alteingewachsenen Gärten kommen mit der Zeit die Pilze. Wenn man bedenkt das auf 1 Pflanze 4 Pilzarten kommen, d.h. ca. 12 000 Pilze existieren und nur 10 000 Pilze in der Literatur beschrieben sind, dann ist da noch Forschungsbedarf. Beim Parasol habe ich ihn vor Jahren angeimpft, erst kam 1 Fruchtkörper, dann mal 2. Dieses Jahr, einen Tag vor dem Urlaub habe ich 20! gefunden, jetzt nach dem Urlaub sind alle schon kaputt (Schnecken, Fliegen oder einfach vergangen). Tja – sind einfach toll zum Anschauen und schmecken, wenn man sie dann erntet auch vorzüglich. Man muß ja nicht alles ernten und essen.